一个从家庭、乐趣和鸭子开始的农业故事

潮水粮食是东方一家小型的家庭和农民拥有的专业粮食生产企业, North Carolina. 这个农场是由汤米·惠勒和阿尔·斯普鲁尔创立的, 他们都在北卡罗来纳州出生和长大，也是当地猎鸭俱乐部的成员. 这两个朋友开始时只有三英亩的土地和一个实现大规模增长的梦想. 惠勒和斯普鲁尔很自豪地称北卡罗莱纳为家，并在潮汐谷取得了很大的成功. 他们的公司不仅非常成功, 但他们每天都能在潮汐谷做自己喜欢的事情.

潮水谷是北卡罗来纳州第一个也是唯一的水稻农场, 让他们能够种植和碾磨卡罗莱纳金米, their flagship product. 他们提供不含转基因的白米和糙米，以及中米或米粉, 稻壳和一种特殊的长粒卡罗莱纳金米，叫做圣提金米. 潮水谷物位于中心位置，支持北卡罗莱纳州的所有地区. 他们向零售和批发客户销售, 消费者可以在当地餐馆找到生产商的产品, 杂货店和许多其他零售店.

卡罗莱纳黄金大米是传家宝“祖辈”大米，已经从南至奥古斯塔扩展到美国各地, 从乔治亚州一直到北至维吉尼亚州的潮水地区. 潮水谷物种植一种真正的产品，并努力以同样的方式生产它几个世纪前. 这种谷物长得超过五英尺高，生产起来非常复杂. 用惠勒的话来说，“如果你能种这种水稻，你就能种任何东西.“这一理论使潮水谷物如此特别:他们愿意种植和加工需要大量技能和辛勤工作才能实现的作物.

潮水谷是世界上第一个种植屡获殊荣的圣提金长粒水稻品种的农场, 这可以追溯到1685年，当时水稻是北卡罗来纳州的头号作物. However, 工业革命后, 北卡罗莱纳的水稻产量开始下降，直到潮水谷物公司把它带回来.

潮水谷物公司在4月播种，种子干燥，5月底淹没水稻种植园，一直持续到8月. 他们准备在8月底飓风季节来临之前收割大米, 卡罗莱纳金米收获后的干燥过程可能需要数周时间.

潮水谷物公司的目标是他们的卡罗莱纳黄金大米在北卡罗来纳州的每个县都有销售. 到目前为止，他们已经完成了一半的工作，在北卡罗来纳州的大约50个县销售和服务. 他们通过电子商务和零售商店在美国各地销售他们的产品，从1杯到30磅的桶. 潮水谷物公司非常注重公司的真实性，他们将此归因于他们的成功. 对他们来说，分享卡罗莱纳金大米的故事很重要, their water quality, how things used to be, 现在的情况是怎样的，这样人们就可以了解他们的食物来自哪里. 他们也明白，现在的人们更有健康意识，也更清楚自己摄入了什么, 这是他们的客户了解他们如何运作的另一个原因吗.

就像惠勒以他正宗的卡罗莱纳金大米为荣一样, 他最喜欢潮水谷物的是他的朋友和家人. 他每天醒来，为子孙后代努力工作. 他很高兴能有机会留下一份远远超过他生命的遗产.

AgCarolina很自豪能成为潮水谷物的重要合作伙伴.

“For us, 农业卡罗莱纳既不是银行也不是贷款人, 而是一个无论在什么情况下都会支持我们的朋友,” says Wheeler. “他们一直陪伴着我的每一步. 他们为我们提供了一种离不开的产品.”

潮水谷物也感谢他们与AgCarolina的持续和诚实的沟通. AgCarolina参与了潮水谷物公司所做的一切，并对铣削提供了巨大的帮助, seed growing, farming, producing, grain storage, invoicing, 包装和分销过程通过他们的财政支持.